Wenn man Hunger hat und selber was kochen will muss es möglichst schnell gehen. Und da kommen Mie-Nudeln ins Spiel. Schüssel auf den Tisch, Mie-Nudeln rein und kochendes Wasser drüber und nach 2-4 Minuten sind sie fertig.
In der Zeit ein paar Reste in der Pfanne gebraten, die Mie-Nudeln dazu und bis zur gewünschten Bräune weiter braten. Würzsauce drüber fertig. Und wenn es ganz schnell gehen soll, die abgetropften Nudeln nur mit Sojasauce braten ist auch lecker. Von mir für diese asiatische Erfindung 10 Punkte und der unbedingte Hinweis, sollte man mal selbst probiert haben.
(Weitere Testberichte zu Asien gibt es hier.)